Pop est une boisson gazeuse qui peut être rapidement et facilement préparée à la maison en ajoutant du bicarbonate de soude et de l'acide citrique ou acétique à l'eau. Il existe de nombreuses façons de préparer des boissons gazeuses à base de soude et de vinaigre, mais chacune est basée sur la réaction de dégagement de dioxyde de carbone résultant de la trempe d'un alcali avec de l'acide. Une boisson inhabituelle et savoureuse peut être utilisée non seulement comme limonade rafraîchissante, mais aussi comme médicament.
Les avantages et les inconvénients de la pop
Les bienfaits d'une boisson effervescente sont dus à l'effet bénéfique des ingrédients utilisés pour sa préparation sur le corps humain.
- Le bicarbonate de sodium contribue à la dégradation rapide des graisses, donc le pop est utile pour ceux qui veulent perdre du poids.
- Grâce au bêta-carotène et aux enzymes qui font partie de l'acide acétique, la boisson a un effet positif sur le processus de digestion.
- Le potassium, contenu dans le vinaigre, aide à éliminer les fluides du corps.
- L'acide acétique est utile pour l'arthrite et les maux de tête. Cette substance est capable de réduire la pression, elle est donc utile pour l'hypertension.
- Avec l'aide de bicarbonate de soude, l'environnement acide-alcalin est normalisé dans l'estomac, de sorte que la boisson gazeuse peut être utilisée comme médicament instantané pour les brûlures d'estomac.
Malgré ses propriétés bénéfiques et son goût agréable, il ne faut pas se laisser emporter par cette boisson, et pour certaines personnes, elle est complètement contre-indiquée.
Pour quelles maladies il vaut mieux refuser le soda, a compris l'auteur du site Mschistota.ru.
- Troubles du tube digestif, ulcère gastro-duodénal, gastrite, acidité élevée. La combinaison d'alcali et d'acide crée un environnement agressif qui affecte négativement la muqueuse gastrique.
- La consommation fréquente d'une boisson effervescente est inacceptable pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire. Les scientifiques ont prouvé que la soude peut provoquer des chutes de pression et un vasospasme. Cela est dû à l'augmentation du volume de sodium qui s'accumule dans les organes digestifs et pénètre dans la circulation sanguine, ce qui affecte négativement le cœur et les vaisseaux sanguins. En conséquence, les parois des capillaires deviennent moins élastiques.
- Une consommation constante et non réglementée de soude menace la diarrhée et la formation de gaz. Une alcalinisation du sang est possible, entraînant une diminution de l'appétit, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.
- Le soda au thé à fortes doses est également nocif pour le système nerveux. Les bruits secs peuvent provoquer des maux de tête, une nervosité accrue et des crampes.
Une boisson effervescente est contre-indiquée pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.
Soda et acide citrique
Habituellement, une boisson gazeuse douce est faite de soude et d'acide acétique, mais une boisson gazeuse d'acide citrique et de soude est considérée comme beaucoup plus savoureuse. Pour préparer une telle limonade, les ingrédients suivants seront nécessaires:
- soude de thé - 1,5 cuillère à café;
- acide citrique - 3 cuillères à café;
- sucre en poudre - 1 cuillère à soupe. l.;
- plats secs pour stocker le mélange résultant;
- bol à mélanger.
La méthode d'obtention d'un mélange pour pop est très simple. La soude et l'acide sont versés dans un récipient sec dans les quantités indiquées dans la recette. Le contenu des plats est broyé avec un pilon en bois jusqu'à obtention d'une poudre homogène et ajout de sucre en poudre. Encore une fois, mélangez soigneusement tous les composants et versez dans un pot propre et sec, où la pièce à travailler pour le pop sera stockée.
Important!
Conserver le mélange pour la préparation des boissons gazeuses uniquement dans un récipient complètement sec et fermé et pas plus d'un mois. Afin de ne pas oublier la date de fabrication du mélange, vous pouvez coller une étiquette avec l'inscription correspondante sur le pot.
Maintenant, la pop sèche sera toujours à portée de main, et dès que vous voudrez une délicieuse limonade, il suffira de regarder dans le pot précieux et de verser un peu de poudre. Le concentré sec peut être mélangé avec de l'eau, du jus, une boisson aux fruits. Pour 200 g de liquide, prenez généralement 1 cuillère à soupe. l poudre. Le mélange est versé dans un verre avec du liquide et mélangé avec des mouvements rapides avec une cuillère. Combiné avec de l'eau, le mélange provoque une libération rapide de dioxyde de carbone, la boisson siffle et mousse.
Boisson effervescente à base de soda et de vinaigre
Une boisson gazeuse et gazeuse effervescente ne peut pas être préparée à l'avance et conservée longtemps. Il doit être bu immédiatement après sa préparation.
Pour un verre de liquide, prenez une demi-cuillère à café d'acide malique acétique et la même quantité de bicarbonate de sodium. Ces composants sont mélangés avec de l'eau, une boisson aux fruits ou une compote. Une réaction chimique se produit, qui libère du dioxyde de carbone. La pop sera plus savoureuse si vous ajoutez un peu de miel à la fin du mélange.
Étant donné que la combinaison des deux produits chimiques impliqués dans la création de soude n'est pas toujours bénéfique pour l'estomac, il est préférable de boire après un repas.
Soude brûlures d'estomac
Chaque personne au moins une fois dans sa vie a dû ressentir une sensation désagréable de brûlures d'estomac. Cette condition pathologique provoque l'effet irritant du suc gastrique sur la membrane muqueuse de l'œsophage, accompagné d'une brûlure dans la région épigastrique.
Les causes des brûlures d'estomac peuvent être diverses maladies gastro-intestinales. Si une personne est en bonne santé, des brûlures d'estomac peuvent survenir à la suite des écarts suivants:
- prendre certains médicaments, tels que l'acide acétylsalicylique;
- trop manger;
- aliments épicés et gras;
- l'abus d'alcool.
En médecine populaire, il existe de nombreuses recettes avec lesquelles vous pouvez réduire le niveau d'acidité, éliminer les sensations de brûlure désagréables et protéger l'œsophage contre l'irritation. Le moyen le plus simple et le plus abordable pour soulager l'état d'un patient souffrant de brûlures d'estomac est de prendre une boisson effervescente.
Il existe plusieurs façons de préparer un produit de guérison.
- 1/2 tasse de soda et de vinaigre naturel doivent être ajoutés à un verre d'eau bouillie. Dès que le liquide commence à bouillir, il doit être bu en petites portions.
- Dans de l'eau bouillie réfrigérée, jetez quelques cristaux d'acide citrique et une demi-cuillère à café de bicarbonate de sodium. Vous devez boire un verre immédiatement après la préparation.
- Prenez 100 ml d'eau et une demi-cuillère à café de soude et d'acide citrique. Remuer et boire rapidement.
Important!
Prenez les boissons gazeuses des brûlures d'estomac devraient être très prudents, pas plus d'un verre et pas plus d'une fois par jour. La survenue fréquente de brûlures d'estomac indique le développement d'une maladie du système digestif, qui nécessite des soins médicaux immédiats.
Le meilleur remède contre les brûlures d'estomac sera une boisson à base d'eau minérale. Les types d'eau minérale comme Essentuki et Borjomi sont particulièrement bons à ces fins. Les médecins conseillent de choisir de l'eau minérale dans un récipient en verre et non en plastique. Avant de préparer une boisson médicinale, il est préférable de réchauffer un peu l'eau.
Il faut se rappeler qu'une boisson effervescente ne guérit pas la maladie elle-même, mais réduit seulement les symptômes de la maladie. Si la cause profonde des brûlures d'estomac n'est pas éliminée, la boisson gazeuse peut provoquer de nouvelles attaques plus fortes d'acidité accrue du suc gastrique.
Pop minceur
Une boisson effervescente à base de soda au thé et de jus de citron ou de vinaigre peut être utilisée comme un moyen peu coûteux et efficace pour perdre du poids. Les experts disent que lorsque vous utilisez cette savoureuse limonade, les graisses se dissolvent rapidement pendant la digestion, ce qui les empêche de s'accumuler dans les zones à problèmes. Cependant, sous l'influence des substances qui composent la boisson gazeuse, les toxines et les toxines sont mieux éliminées du corps, contribuant à un nettoyage en profondeur de la peau.
Pour obtenir une boisson gazeuse pour perdre du poids, vous devez mélanger de l'eau bouillie fraîche dans une quantité de 200 ml avec une demi-cuillère à café de soda et la même portion de jus de citron fraîchement pressé. Utilisez un tel outil pour perdre du poids une fois par jour après les repas et pas plus de deux semaines.
Ainsi, presque chaque personne est utile de savoir comment faire une boisson gazeuse et du vinaigre ou de l'acide citrique. Pour certains, la boisson sera une potion médicinale, pour quelqu'un, ce sera juste une agréable limonade rafraîchissante.